Bulgarien – Burgas

Die Unverzichtbaren der Reise

1. Der Charme der SüdküsteÜber mehrere kleine Dörfer sowie Burgas, die viertgrößte Stadt des Landes, erreichen Sie Sozopol, eine der ältesten antiken griechischen Siedlungen an der Schwarzmeerküste. Trotz seiner bewegten Vergangenheit hat sich Sozopol seinen alten Charme bewahrt. Mehr als 80 Häuser stehen hier unter Denkmalschutz und heutzutage zieht die Stadt jeden Sommer zahlreiche Maler und Schauspieler an. Diese ehemalige Fischerstadt ist ein wahres Juwel, da sie von der felsigen Halbinsel, auf der sie liegt, das Meer überblickt. Der Stadtkern, der als historisches und architektonisches Erbe eingestuft wurde, ist voll von kleinen gepflasterten Gassen, die Sie zu kleinen mittelalterlichen Kirchen führen und Ihnen die Möglichkeit geben, vor den typischen, mit Holz verkleideten Häusern zu verweilen, deren Höfe mit bunten Blumen übersät sind. Bei einer kleinen Bootsfahrt von Sozopol aus werden Sie die Stadt aus einer anderen Perspektive kennen lernen. Auf dem Programm stehen außerdem eine geführte Tour durch die Altstadt mit anschließender Freizeit, ein Mittagessen in einem typischen Restaurant, wo Sie von der schönen Terrasse aus die Insel St. Yvan sehen können, und ein kurzer Halt in Burgas auf der Rückfahrt.
2. Offroad-AbenteuerTauchen Sie ein in ein spannendes und erlebnisreiches Abenteuer! Setzen Sie sich ans Steuer eines Mercedes-Benz Jeeps und erkunden Sie wildes und abwechslungsreiches Gelände. Die Fahrt durch hügelige Landschaften mit Bächen, Feldern und Wiesen inmitten eines unberührten Hinterlandes führt Sie abseits der üblichen Touristenpfade. Diese Offroad-Strecke lädt Sie dazu ein, den natürlichen Reichtum und die spektakuläre Vielfalt Ihres Reiseziels zu entdecken, während Sie durch charmante Dörfer fahren, in denen Sie von den Einheimischen herzlich begrüßt werden. Ein einzigartiges “Offroad”-Erlebnis wartet auf Sie!
3. Land und LeuteWenn Sie es ruhig und authentisch mögen, können Sie bei diesem Ausflug in die wunderschöne Landschaft Bulgariens eintauchen. Der erste Halt ist auf einem kleinen Bauernhof – Le Monde des Abeilles -, der sich zwischen duftende Wiesen schmiegt. In diesem Bienenhaus wird das Geheimnis der Imkerei und der Herstellung von reinem Honig vom Vater auf den Sohn übertragen. Nikolay und seine Familie werden Sie empfangen, um Ihnen die faszinierende Welt der Bienenzucht näher zu bringen und ihre Leidenschaft und ihr Wissen mit Ihnen zu teilen. Sie können das Honigelixier verkosten und haben die Möglichkeit, Honig zu erwerben, um die Erinnerung an die duftenden bulgarischen Wiesen mit nach Hause zu nehmen. Das Programm wird in 600 m Höhe auf dem Bauernhof und der Molkerei Kamenyak, einem Familienbetrieb, fortgesetzt. Die Besitzer werden Sie dort begrüßen und Ihnen zeigen, was sich unter der Bezeichnung bulgarischer Schafskäse verbirgt. Ihr Käse entspricht den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft, und der Betrieb hat sich um eine Bio-Zertifizierung beworben. Sie werden sicherlich den starken, kräftigen oder milden Geschmack der verschiedenen lokalen Spezialitäten und insbesondere des berühmten bulgarischen Joghurts genießen, während Sie den Blick über die hügelige Landschaft des Balkangebirges schweifen lassen. Am Ende der Tour wird Ihnen ein Mittagessen serviert. Es besteht unter anderem aus typischen Käsesorten wie Kashkaval oder Sirene und wird mit hausgemachtem Brot und Rohkost der Saison serviert. Auf dem Land geht es weiter durch Weizenfelder, Weinberge und Naturlandschaften bis zum Weingut Stratsin, wo Sie die Weiß-, Rosé- und Rotweine eines jungen Winzerehepaars probieren können, die alle in der lokalen Tradition hergestellt werden und die Sonne und den Duft der Region in sich tragen. Die Weine werden mit Wurst und Käse serviert und Sie genießen die Anwesenheit der Winzer, die mit Ihnen ihr Bestreben teilen werden, die Familientraditionen fortzuführen und gleichzeitig ihren eigenen kreativen und modernen Touch einzubringen.